Συνεχίζεται ο διαγωνισμός της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για την επιλογή του ΣΕΦ που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια στον διαγωνισμό για τον «European Young Chef» που θα γίνει στις αρχές Νοεμβρίου στη Βαρκελώνη. Έχουν αναδειχθεί οι νικητές από τα νησιά της Ρόδου, της Κω και της Σαντορίνης.

Ο επόμενος, τέταρτος και τελευταίος σταθμός είναι η Τήνος, όπου στις 29 Σεπτεμβρίου, οι νέοι σεφ του νησιού θα διαγωνιστούν στο εστιατόριο Byzantio Beach για την ανάδειξη του τοπικού τους εκπροσώπου, που θα διαγωνιστεί με τους νικητές των τριών προηγούμενων διαγωνισμών, στον τελικό που θα πραγματοποιηθεί στην Σύρο.

Ο εκπρόσωπος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στην Βαρκελώνη, θα επιλεγεί μεταξύ των τεσσάρων νικητών των αντίστοιχων  διαγωνισμών σε Ρόδο, Κω, Σαντορίνη και Τήνο, στον τελικό που θα πραγματοποιηθεί στις 30 Σεπτεμβρίου στη Σύρο.

Στον τελικό, στην Κριτική Επιτροπή θα συμμετάσχουν η Πρέσβειρα  της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης Νότιο Αιγαίο 2019, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η συγγραφέας- κριτικός Οίνου και Γεύσης Νίκη Μηταρέα ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων Νίκος Χριστοφόρου και δύο ακόμη σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων από το νησί.

Σχόλια:

0 σχόλια:

Τα σχόλια θα αναρτώνται εφόσον υπάρχει Όνομα και Επίθετο σχολιαστή, σε διαφορετική περίπτωση (ψευδώνυμο ή ανώνυμα) θα διαγράφονται αυτόματα από το σύστημα.