
Εμπνευστεiτε από τον γαστρονομικό της παράδεισο
Εδώ θα ξεκλειδώσετε τους θησαυρούς της γευστικής σας παλέτας με σπάνιους συνδυασμούς γεύσεων.
Ολόφρεσκα λαχανικά, νοτισμένα θαλασσινή αλμύρα, βγαίνουν από τα μποστάνια για να αναμειχθούν με τα μυστικά της τηνιακής κουζίνας αλλά και την αστείρευτη φαντασία των κατοίκων.
Οι αγνές πρώτες ύλες μπλέκονται με το μεράκι και την παράδοση, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες γεύσης: το φρέσκο γάλα γίνεται πικάντικη κοπανιστή, καρίκι, μαλαθούνι και άλλα τυριά που δεν έχετε ποτέ ξαναγευτεί.

Ο γαστρονομικός πολιτισμός της Τήνου σας προσφέρεται στο πιάτο κάθε άνοιξη, στο φεστιβάλ Tinos Food Paths, όμως οι τηνιακές γεύσεις έχουν την τιμητική τους και ολόκληρο το καλοκαίρι, σε κάθε γωνιά του νησιού.
Στη γιορτή της αγκινάρας στην Κώμη, τη γιορτή της κάπαρης στην Ποταμιά, τη γιορτή της ρίγανης στα Δύο Χωριά και τη γιορτή του μελιού στον Κάμπο θα γνωρίσετε μία άλλη γευστική παράδοση και μια κουζίνα αναπάντεχα μοναδική, όπως την ενέπνευσε στους κατοίκους της η Μούσα του Αιγαίου.
Σχόλια:
0 σχόλια:
Τα σχόλια θα αναρτώνται εφόσον υπάρχει Όνομα και Επίθετο σχολιαστή, σε διαφορετική περίπτωση (ψευδώνυμο ή ανώνυμα) θα διαγράφονται αυτόματα από το σύστημα.