Είναι στα αλήθεια τόση η προσμονή και η μαγεία της έλευσης που όσο πλησιάζει ο καιρός να αποχαιρετήσουμε το 5ο ΤΙΝΟS FOOD PATHS νοιώθουμε την ανάγκη να ταξινομήσουμε γεύσεις και συναισθήματα.

Ο τρόπος με τον οποίο η ομάδα του ΤΙΝΟS FOOD PATHS έχει καταφέρει να παντρέψει τη γαστρονομία με την παράδοση και τις παρακαταθήκες των προγόνων μας είναι μοναδικός.

Πέρυσι οι περιστεριώνες του Ταραμπάδου, φέτος οι Μύλοι της Καλλονής - μια αναπαράσταση ή καλύτερα παράσταση του ΚΥΚΛΟΥ ΤΗΣ ΖΩΗΣ που μας στροβίλισε ή καλύτερα μας συγκλόνισε.

Έχω αναφερθεί πολλές φορές στη σεμνότητα των εθελοντών, στην υποδειγματική οργάνωση, στη συλλογικότητα, στην έμπνευση. Όμως ότι και να πω θα είναι λίγο για αυτό και για άλλη μια φορά υποκλίνομαι στο συλλογικό εγχείρημα.

Φέτος το ΤΙΝΟS FOOD PATHS συμπορεύτηκε για ένα διήμερο με το TINOS TRAILS. Οργανώθηκε έτσι μια γιορτή του πεζοπορικού τουρισμού που ήταν μια ιδέα του Συλλόγου Ξενοδόχων της Τήνου. Θα ήθελα να ευχαριστήσω από καρδιάς τα μέλη του Συλλόγου και το Διοικητικό Συμβούλιο μιας και πράγματι η πολύ καλή τους ιδέα εξελίχτηκε σε ακόμη έναν ύμνο του Τηνιακού τοπίου. Το πολύ σημαντικό είναι ότι όπως το ΤΙΝΟS FOOD PATHS προβάλλει την Τηνιακής μας παράδοση αντίστοιχα και το TINOS TRAILS την αναδεικνύει. Μέσα από αυτό τον πεζοπορικό μας παράδεισο γνωρίζει κανείς τη μοναδικότητα του τόπου μας.

Δε θα κουραστώ να λέω ότι είναι ένα έργο που ανήκει στους Τηνιακούς και πρέπει να το αγαπήσουν, να το ζήσουν και να το υιοθετήσουν. Η κάθε ομορφιά όμως γίνεται εξωστρεφής όταν τη μοιραζόμαστε με άλλους και αυτή την ομορφιά πρέπει να είμαστε περήφανοι και να την παρουσιάσουμε και στους επισκέπτες μας.

Από τη πρώτη μέρα πεζοπορίας, στα πλαίσια της γιορτής που οργανώθηκε για το TINOS TRAILS, όλοι όσοι περπατήσαμε, κατασταλάξαμε στο συμπέρασμα ότι το περπάτημα στην Τηνιακή Ενδοχώρα είναι ένα από τα πράγματα που αξίζει κάποιος να κάνει στη ζωή του. Το «χειροποίητο νησί» ξεδιπλώνεται μπροστά σου σαν ένας καμβάς προικισμένος με εικόνες, χρώματα και αρώματα.

Θα ήθελα να ευχαριστήσω και να συγχαρώ όλους όσους συμμετείχαν και οργάνωσαν το ΤΙΝΟS FOOD PATHS αλλά και τη γιορτή για το TINOS TRAILS και να πω ότι λάβαμε το μήνυμα, ας κρατήσουμε τον καρπό, ας τον φυτέψουμε σε γόνιμο έδαφος, ΑΣ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΟΥΜΕ ΤΑ ΖΙΖΑΝΙΑ, ας ακολουθήσουμε τον ΚΥΚΛΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ενωμένοι και αδελφωμένοι για εμάς, για τα παιδιά μας, για τον τόπο μας.

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ ΟΛΟΥΣ!!!

Σχόλια:

0 σχόλια:

Τα σχόλια θα αναρτώνται εφόσον υπάρχει Όνομα και Επίθετο σχολιαστή, σε διαφορετική περίπτωση (ψευδώνυμο ή ανώνυμα) θα διαγράφονται αυτόματα από το σύστημα.